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편의점 와인 GS25 11월 행사상품 GS25 편의점에서 와인 8종 할인행사를 한다고 한다. 어떤 제품을 행사하는지 자세히 알아보자. 디아블로 까베르네 소비뇽 Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon [ 레드와인 ] 까시에로 까베르네 쇼비뇽은 진한 자주색을 띠며 농익은 체리의 아로마향과 자두등의 과일향과 함께 타닌이 주는 질감이 부담없이 느껴지는 미디엄 바디의 와인이며 맛과 부케가 훌룡하고 균형잡힌 구조감과 여운을 가지고 있는 와인이다. 생산지역 : 칠레 마이포 밸리 음식 매칭 : 소고기, 양고기, 숙성된 치즈 주요품종 : 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100% 알코올 : 13.5% 행사가 : 9,900 원 카카오페이 페이백 할인 20% : 7,920 원 디아블로.. 2022. 11. 5.
편의점 와인 CU 11월 행사상품 미국 인기와인 9종을 CU 편의점에서 할인행사 한다고 한다. 어느 제품을 행사하는지 자세히 알아보자. 로버트 몬다비 우드브릿지 럼 배럴 에이지드 샤도네이 Robert Mondavi Woodbridge Rum Barrel Aged Chardonnay [ 화이트와인 ] 진한 볏짚컬러를 보여주며, 레몬, 배, 천도복숭아, 코코넛, 바나나, 열대과일의 향이 1차적으로 피어 오른다. 하얀꽃, 바닐라, 허니서클, 토스티의 향으로 잘 마무리되는 미디엄 바디의 와인으로, 입 안에서는 깨끗한 산도와 부드러운 질감이 인상적이며 긴 여운이 남는 피니시를 가지고 있는 와인이다. 생산지역 : 미국 캘리포니아 음식 매칭 : 구운 돼지 고기 안심, 고르곤졸라가 들어간 샐러드, 피칸 파이, 새우튀김, 크리미 치즈 등 주요품종 : 샤.. 2022. 11. 3.
편의점 와인 세븐일레븐 11월 행사상품 세븐일레븐에서 이번 달도 어김없이 와인 행사를 한다. 어느 제품을 행사하는지 자세히 알아보자. 서브미션 까베르네 소비뇽 Submission Cabernet Sauvignon [ 레드와인 ] 잔잔한 단 향이 나고, G7 와인에 비하여 바디감이 더 느껴지는 와인이었다. 인위적이지 않은 맛이 난다. 생산지역 : 미국 캘리포니아 나파 음식 매칭 : 소고기, 사슴고기, 붉은 육류, 치즈 등 주요품종 : 까베르네 소비뇽 알코올 : 14% 행사가 : 13,900 원 카카오페이 머니 현장 할인 20% : 11,120 원 덕혼 디코이 멀롯 Duckhorn Decoy Merlot [ 레드와인 ] 바닐라의 터치와 부드러운 터치가 느껴지며, 12개월 프랑스 오크통에서 숙성되었다. 나파 밸리의 지역적 특징을 잘 드러내는 풍부한.. 2022. 11. 1.
로제와인 포도품종 종류와 즐기는 방법을 알려드릴게요 로제 와인은 프랑스어로 장미(Rose), 스페인에서는 로사도(Rosado), 이탈리아에서는 로사토(Rosato), 미국에서는 블러시 와인(Blush wine)으로 불린다. 일반적인 로제 와인의 제조방법 4가지 1. 적포도를 으깬 다음 포도 껍질의 색소와 탄닌을 뽑아내는 침용 과정에서 색소가 다 빠져나오기 전에 짜낸다. 짜낸 주스로 만들면 색상은 레드와인보다 옅고 화이트 와인과 비슷한 맛이 나온다. 2. 포도를 으깬 다음 침용할 때 초기에 주스를 조금 뽑아낸다. 발효조 안의 포도 껍질과 씨앗 비율이 높아져서 주스는 더 진한 색상과 탄닌이 있게 된다. 3. 포도를 으깬 다음 바로 압착기로 세게 눌러서 주스를 뽑아낸다. 껍질에서 색소는 조금 빠져나오지만 탄닌은 거의 나오지 않는다. 매우 섬세한 색상과 화이트 .. 2022. 10. 31.