CU 편의점 올해 마지막 12월에는 어떤 와인들을 행사하고 있는지 자세히 알아보자.
고스트 파인 멜롯 Ghost Pines Merlot ( 레드 )
생산지역 : 미국 캘리포니아
음식 매칭 : 소고기, 치즈 등
주요 품종 : 메를로 (Merlot) 100%
알코올 : 14~15%
행사가 : 29,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 23,920 원
테이스팅 노트 : 진한 레드 색을 띠고 볶은 커피향, 초콜릿 아로마, 베리류의 과실향이 느껴지며 나파의 안정적인 구조감과 힘이 느껴지는 동시에 소노마의 과일 느낌이 조화롭게 균형을 맞추고 있다.
소노마 카운티와 나파 카운티에서 재배된 포도를 각각 블렌딩하여 와인을 양조하는 것은 와인 메이커에게 부담이 되기도 하지만, 동시에 두 지역의 특성을 융화시키는 작업이기도 하다. 고스트 파인 메를로는 두 지역의 특성을 동시에 잘 표현해낸 와인이다. 나파에서 느껴지는 힘과 안정적인 구조감은 소노마의 화사한 베리 풍미와 완벽하게 조화를 이루고 있다. 볶은 커피향의 아로마와 함께 초콜릿 느낌은 프랑스 오크통을 사용한 결과이다. 입안에서 느껴지는 와인의 감촉이 매우 매끄럽고, 가장자리에서 느껴지는 화려함이 감도는 피니시는 고스트 파인 메를로의 전형적인 특징이다.
고스트파인은 황혼녁 나파-소노마 지역의 풍경을 그린것으로, 포토밭에 펼쳐지는 짙은 안개 사이로 토종 소나무들이 드문드문 보이는 풍경을 얘기하며, 이 토종 소나무에게 헌사하는 의미로 명명했다. 나파 소노마의 품격을 담은 프리미엄 와인으로 홈플러스 슈퍼스타4 프로젝트의 일환으로 합리적인 가격으로 런칭하게 되었다.
삐에르 아마디유, 그랑 로마네 지공다스 Pierre Amadieu, Grand Romane Gigondas ( 레드 )
생산지역 : 프랑스 론 지공다스
음식 매칭 : 불고기, 갈비찜, 찜닭, 치즈 등
주요 품종 : 그르나슈 (Grenache) , 시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) , 무르베드르 (Mourvedre)
알코올 : 14~15%
행사가 : 54,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 43,920 원
테이스팅 노트 : 진한 보라빛을 띠며 블랙 베리, 블랙 커런트 등의 검은 과일 향을 느낄 수 있다. 파워풀한 타닌이 풍부하며 균형감 있는 와인이다. 백리향, 로즈마리 월계수향이 은은하게 느껴진다.
삐에르 아마디유, 지공다스 로마네 마초테 Pierre Amadieu, Gigondas Romane Machotte ( 레드 )
생산지역 : 프랑스 론 지공다스
음식 매칭 : 불고기, 갈비찜, 찜닭, 치즈 등
주요 품종 : 그르나슈 (Grenache) , 시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) , 무르베드르 (Mourvedre)
알코올 : 14~15%
행사가 : 44,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 35,920 원
테이스팅 노트 : 밝은 적색을 띠고 서양포도 잼과 블랙 커런트, 바닐라가 부드러운 탄닌을 더욱 돋보이게 한다. 피니쉬에 느껴지는 백리향과 로즈마리, 월계수의 향이 스파이스와 함께 은은한 향으로 마무리 짓는다. 지금부터 약 5년간은 매우 좋은 상태를 유지될 수 있는 와인이다. 진한 와인의 빛깔과 강한 부케를 가지고 있으며, 장기 보존이 가능함. 론 지역에서 가장 잘 만들어진 지공다스 중에 하나로 와인 스펙테이터에서 88~90점을 유지하는 와인이다.
엘리건트 프로그 비오니에 Eegant Frog Viognier ( 화이트 )
생산지역 : 프랑스 랑그독 루씨용
음식 매칭 : 돼지고기, 새우 요리, 치즈, 카레 등
주요 품종 : 비오니에
알코올 : 13~14%
행사가 : 19,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 15,920 원
테이스팅 노트 : 드라이하고 산미가 두드러지지 않아 부드럽다. 배, 살구, 바닐라, 바나나, 버터, 치즈, 꽃 향과 늬앙스가 있고 과하지 않은 시트러스 향이 다른 향들을 해치지 않는 와인이다.
엘리건트 프로그 카베르네 소비뇽 Eegant Frog Cabernet Sauvognon ( 레드 )
생산지역 : 프랑스 랑그독 루씨용
음식 매칭 : 스테이크, 양갈비, 바비큐, 파스타 등
주요 품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)
알코올 : 13~14%
행사가 : 19,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 15,920 원
테이스팅 노트 : 진한 과실향과 높은 산도, 복합미를 보이는 데일리 와인 라인업이다.
이기갈 꼬뜨 뒤 론 루즈 E. Guigal Cotes du Rhone Rouge ( 레드 )
생산지역 : 프랑스 론 꼬뜨 뒤 론
음식 매칭 : 진한 소스의 해산물 요리와 가금류에 아주 적격이며, 송아지고기나, 돼지고기, 크림소스의 파스타 등
주요 품종 : 그르나슈 (Grenache) , 무르베드르 (Mourvedre) , 시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz)
알코올 : 13%
행사가 : 24,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 19,920 원
테이스팅 노트 : 밝게 빛나는 진한 적색을 띠고 있으며 붉은 딸기 류의 풍부한 향과 스파이시한 노트가 느껴진다. 과일 아로마가 풍부하면서도 입 안에서 느껴지는 질감이 풀 바디한 스타일이다. 끝 맛에서 섬세하고 우아한 여운이 남아 좋은 균형감을 보여준다. 2015년 빈티지는 시라 50%, 그르나슈 45%, 무르베드르 5%가 블렌딩 되었다.
35년 된 포도나무에서 수확한 포도를 전통적인 방식으로 양조했으며 수확연도로부터 6~8년 정도 더 두고 숙성시켜 마실 수 있다. 포도품종 비율은 빈티지에 따라 조금씩 달라질 수 있다.
이기갈 꼬뜨 뒤 론 블랑 E.Guigal Cotes du Rhone Blanc ( 화이트 )
생산지역 : 프랑스 론 꼬뜨 뒤 론
음식 매칭 : 생선, 닭고기, 햄으로 요리한 모든 요리 등
주요 품종 : 비오니에 (Viognier) , 루산느 (Roussanne) , 마르산느 (Marsanne) , 클레렛 (Clairette)
알코올 : 13.5%
행사가 : 24,900 원
카카오페이 페이 머니 or 하나카드 할인 20% : 19,920 원
테이스팅 노트 : 밝은 황금색을 띠고 있으며 비오니에 포도품종 특유의 살구, 복숭아 등의 신선한 과일 향과 향긋한 아카시아 꽃 향이 풍부한 아로마를 만든다. 입 안에서는 프루티한 맛과 바디감이 느껴지며 우아한 여운을 남기는 와인이다.
12월 CU 편의점 와인 추천 행사 정보를 알아봤습니다. 레드와인 5종, 화이트 와인 2종입니다.
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