마르케시 안티노리는 1385년으로 거슬러 올라가는 이탈리아 와인 회사입니다. 그들은 이탈리아에서 가장 큰 와인 회사 중 하나이며 그들의 혁신은 1970년대의 "슈퍼 토스카나" 혁명에서 큰 역할을 했습니다. 안티노리는 프리미엄 파밀리아에 비니(Primum Familiae Vini)의 회원이며 세계에서 10번째로 오래된 가족 소유 기업입니다.
안티노리 가족
안티노리 가문은 1385년 조반니 디 피에로 안티노리가 피렌체 비나 티에리 예술의 일부가 된 이후 600년 이상 와인 생산에 전념해 왔습니다. 오랜 역사를 통해 26 세대를 통해 가족은 항상 혁신적이고 때로는 용감한 선택으로 이 활동을 직접 관리했지만 항상 전통과 영토에 대한 존중을 유지했습니다.
포도원
티냐넬로 (Tignanello) - 1900년에 인수된 47헥타르 규모의 포도원으로 안티노리에서 가장 유명한 와인에 이름을 붙였으며, 1970년대 중반부터 비노 다 타볼라로, 1990년대 초부터 IGT 토스카나로 지정되었습니다. 1982년부터 티냐넬로는 산지오베제 85%, 카베르네 소비뇽 10%, 카베르네 프랑 5%로 만들어졌습니다. 포도원은 해발 1150-1312피트의 산타 크리스티나 영지(테누타 티냐넬로 라고도 함) 내에 있습니다.
안티노리 토스카나 티냐넬로 Antinori Toscana Tignanello ( 레드 )
생산자 : 마르께시 안티노리 Marchesi Antinori
국가/생산지역 : 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana)
주요품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 80%, 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 15%, 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 5%
알코올 : 14.5 %
음용온도 : 16~18 ℃
추천음식 : 붉은육류, 스테이크, 그릴요리, 양고기, 훈제오리, 숙성 치즈, 라자냐, 파스타와 잘 어울린다.
테이스팅 노트 : 붉은 루비빛과 농익은 과일의 풍부한 향기와 오크 풍미를 지니고 있다. 벨벳 같은 타닌이 입안을 꽉 채워주며 탄탄한 구조와 긴 여운이 뛰어난 장기 숙성용 최고급 레드 와인이다.
오늘날 이 회사는 Albiera Antinori가 의장을 맡고 있으며 두 자매 Allegra와 Alessia의 지원을 받아 회사 활동에 개인적으로 참여했습니다. 그의 아버지 피에로 안티노리 후작은 현재 회사의 명예 사장입니다. 전통, 열정 및 직관은 Marchesi Antinori가 고품질 와인의 선도적인 이탈리아 생산자 중 하나로 자리매김하도록 이끈 원동력이었습니다.
이 회사는 이탈리아 역사 브랜드 협회의 창립 멤버 중 하나이며, 이탈리아 역사 브랜드의 보호, 지원 및 홍보를 위한 현실입니다.
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