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로버트 몬다비 까베르네 소비뇽 오크빌 더 이스테이트 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville The Estates 와인 스펙 데이터 7위 선정된 레드와인

by throughspace 2022. 12. 16.

세계적으로 유명한 와인 스펙 데이터 6위를 차지한 로버트 몬다비 까베르네 소비뇽 오크빌 더 이스테이트 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville The Estates, 와인 애호가들의 레드 와인 중 평점도 좋은 편이다. 자세히 알아보자.

 

로버트 몬다비 까베르네 소비뇽

 

 로버트 몬다비(Robert Mondavi)

로버트 몬다비는 나파 그린 인증 와이너리입니다. 나파 카운티 자원 보존 지구와 협력하여 수자원 보존, 품질 개선, 덮개 작물, 침식 제어 및 해충 관리와 같은 주제에 대한 여러 연례 워크샵을 개최하는 나파 지속 가능한 와인 재배 그룹(NSWG)을 만들었습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi)는 캘리포니아 환경보호국(Environmental Protection Agency)으로부터 혁신가 상을 받은 최초의 와이너리입니다.

포도원

 포도원

로버트 몬다비(Robert Mondavi)는 1966년 자신의 와이너리가 있는 오크빌을 선택하고 세계 최고의 와인과 함께 할 수 있는 와인을 만드는 것을 목표로 카베르네 소비뇽을 심었습니다. 오크빌 지구 카베르네 소비뇽의 포도 대부분은 투 칼론 포도원에서 생산되며, 최적의 태양 노출을 통해 비옥도가 낮고 배수가 잘 되는 토양이 풍부하고 복합적인 맛과 흠잡을 데 없는 과일 성숙으로 이어집니다.

로버트 몬다비 까베르네 소비뇽 오크빌 더 에스테이트 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville The Estates ( 레드 )

 

 로버트 몬다비 까베르네 소비뇽 오크빌 더 이스테이트 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville The Estates ( 레드 )

생산자 : 로버트 몬다비 Robert Mondavi
국가/생산지역 : 미국(U.S.A) > 캘리포니아(California) > 나파 카운티(Napa County) > 오크빌(Oakville)
주요품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)
알코올 : 14~15 %
음용온도 : 16~18 ℃
추천음식 : 어떠한 요리와도 다 잘 어울리는데 특히, 파스타, 육류, 버섯, 가지, 붉은 피망 등의 채소 등과 잘 어울린다.
테이스팅 노트 : 깊고 검은 카시스와 블렉체리가 강렬하고 지배적으로 나타난다. 입 안에서는 세이지, 육두구, 그리고 바닐라의 스파이시함이 풍부한 검은 과일 풍미와 만나 벨벳과 같은 부드러운 느낌으로 이어지는 와인이다.

 

 

로버트 몬다비 와이너리의 와인들은 백안관 과의 남다른 인연을 자랑한다. 조지 부시 전 대통령의 공식 만찬 건배주와 버락 오바마 전 대통령의 노벨 평화상 시상식의 공식 만찬 와인으로 사용되며 미국을 대표하는 와이너리의 자리를 확의 했다. 2013년 국내에서는 포브스 코리아(Forbes Korea) 조사 결과 '대한민국 CEO가 가장 선호하는 와이너리'로 선정된 바 있다.
로버트 몬다비 와이너리는 40년 역사를 담고 있는, 나파밸리에서 가장 비옥하고 비싼 땅인 투칼론 빈야드(To Kalon Vineyard)를 소유하고 있으며 2019 World's Best Vineyards에서 'North America 부문 The Best Vineyard'로 선정됨과 동시에 전 세계에서 가장 아름다운 와이너리 12위로 선정되었다.

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